El profesional de la carrera de Licenciatura en Administración Turística y Hotelera, se le forma para planificar, dirigir, organizar y controlar las entidades turísticas de alojamiento, alimentos y bebidas, ocio, información turística, transporte turístico, recreación, comercio, agencias de viajes y turoperadoras, consultoras o centros de investigación, organizadoras de eventos, congresos, convenciones, escuelas especializadas y delegaciones territoriales. El graduado se desempeñará fundamentalmente como: gerente ejecutivo de entidades hoteleras y extrahoteleras, promotor de productos turísticos, gerente de empresas de transporte turístico y ejecutivo de alquiler de autos, ejecutivo de relaciones públicas, de promoción y publicidad turística, gerente de proyectos turísticos, de control de los recursos naturales, promotor de actividades recreativas y deportivas para el turismo y consultor de empresas turísticas.